希少価値の天然のとらふぐ
天然の真鯛は美しい桜色をしている
煮ても焼いても、刺身にしてもおいしいキンキ

柔道六段という腕前のご主人の威勢のいい声が響く明昇。

毎日豊洲から仕入れてきた新鮮な魚を安く提供する同店では、飲食店からホテル、魚屋まで越谷市内を中心に魚を卸している仲卸業の老舗です。こだわりとベテランの眼力で選ばれた新鮮な魚しか並びませんが、ふぐ調理師の免許を持ったご主人が仕入れる天然のふぐには特に定評があります。

「いい魚から売れていくんだから、早く来てくれなきゃ」とご主人。おいしい魚をゲットする秘訣は、どうも早起きのようです。